Fredagslunchen på en S-320

Här kommer ett kort litet inlägg om dagens lunch.

Thomas, Krister och Jag fick en snilleblixt. Hade det inte suttit fint med lite grillat till lunch idag. Åkte bort till livsmedelsaffären och inhandla en fläskfilé, Felixs klassiska Rösti, och Blå Bands bearnaise sås på påse. Enkelt, snabbt och gott!

Vi bestämde oss för att testa grilla röstin som var djupfryst. Vet egentligen inte varför vi tvivla men varför skulle vi inte kunna grilla det. Allt annat som går att tillaga i varmluftugnen kan man ju grilla så varför inte? Vi la ut innehållet i Webers rostfria grönsaksform och resultatet blev bra! Vi grillade både fläskfilén och röstin med den indirekt grillmetoden.

Thomas som var sylten lyckades jag fånga på bild när smygtesta röstin. Som vanligt försöker vi dokumentera grillningen och så även denna gång…..

Tältuthyrarna Pelle och Tord tittade förbi strax innan maten var färdig med varsin påse från ”gyllene måsen”. Undrar om deras lunch smakade lika bra som vår??? 

På återseende!