Resultat från söndagens grillning med grillfantasterna

Här kommer lite bilder fån helgens uppskattade grilldemo. Grillfantasterna Roland och Mikael gjorde ett utmärkt jobb och hade fullt upp och prata grillning.

Grillarna som användes var en Weber Gensis S-330 och en Weber Q-320.

Som utlovat lägger vi upp lite bilder från dagen.

Grillad rostbiff med rostad potatis och rotfrukter

Så här lite i efterhand kommer det ett inlägg från grillning innan semestern.

Det var Mikael som slog till och bjöd på rostbiff till fredagslunch.

Till rostbiffen hade han gjort potatisklyftor med morötter och annat smått och gott som gjordes i ugnen.

Dagen till ära hade vi en nymonterad gasolgrill, Weber Q-320. En lagom stor/liten gasolgrill med oanade kafter visade sig. Perfekt för alla de som inte vill ha de stora ”manliga” grillarna

Använder man alla tre brännarena så var där faktiskt riktigt bra effekt i den. För att få önskad temperatur i köttet testade vi Webers ficktermometer. Stick den i köttet eller vad det nu är du grillar så visar den aktuell temperatur på 1-2 sekunder. Fungerade riktigt bra faktiskt!

Köttet penslades med grillolja och smaksattes med kryddor från Santa Maria. Vilken temperatur köttet grillades till har jag glömt för länge sedan

Det hela smakade bra och vi blev mätta, det är huvudsaken!

Gästgrillare nu på söndag 7 augusti

Kom och se två gästgrillare, Roland och Mikael som kommer hit vid 11-tiden nu på söndag.

Det är två Weber fantaster som bla kommer att grilla Flamingo klubbor,diverse korvar och annat spännande.

Vi kommer att använda den nya Genesis S-330 med kokplattan samt en Q-320.

Jag är ganska säker på att det blir en upplevelse och återkommer även här på bloggen med resultatet.