Jullunch på grillen.

Skrivet av Andreas i kategorin Det är grillat, Går det att grilla?, Hulténs gillar den 22 december kl. 13:36. Inlägget har inga kommentarer.

Idag var det dags för Hulténs årliga jullunch, naturligtvis så grillades det som grillas kan.

När väl grillen hade skottas fram av Krister och Mikael var det dags att börja. Som vanligt starta grillen problemfritt trots närmare 20 minus grader.

Julskinka, köttbullar, prinskorvar tillagades på grillen medan brunkålen gjordes på sidobrännaren. Julskinkan som var lättrimmad grillades i två timmar till 77 graders innertemperatur.

Yttertemperaturen var dock lite lägre. Grillmästarna fick värma sig bäst dem kunde

GOD-JUL och lycka till med grillningen!

Grilla i snökaos med klass 2 varning

Skrivet av Andreas i kategorin Det är grillat den 16 december kl. 13:58. Inlägget har 1 kommentar.

Att grilla är vi många som gillar här på Hulténs. Thomas fick den goda idéen att varför inte grilla en sådan här dag när snön vräker ned och blåsten viner? Sagt och gjort. SMHI har varnat för vädret i dag med klass 2. Det heter ju det finns inget dåligt väder, bara dåliga kläder. På med tjockaste jackan, mössa och vantar.

Vår Weber Genesis S-320 starta utan problem. Den blev varm lite långsammare än vanligt men bara lite.

På menyn stod något så enkelt och gott som korv med bröd, mos, räksallad och rostad lök.