Grilla på valborg
Då börjar arbetsdagen ta slut. Valborgsfirandet har redan startat hemma hos vännerna och det blir grillat ikväll, mums. Vad som ska grillas återstår att se. Fruktar dock lite för vädret ikväll, varför ska det alltid vara lite små ruggigt och blåsigt på Valborgsmässoafton? Får trösta mig med att det finns sämre väder att grilla i, Thomas hitta ut till grillen i vintras och verkar vara stolt över sina Dennis korvar som han sa smaka smaskens 
Trevlig Valborg!
Kul med grillning när det snöar
Sobrasada de Mallorca – korvbröd som aptitretare
Sobrasadan är en lokal specialitet på Mallorca, en EU-certifierad sådan. Det är en rå korv på fläskkött, kryddad med mycket paprika, lite salt och svartpeppar. Hetare varianter har inslag av cayennepeppar. Korven får sin speciella smak genom lufttorkning i välkylda rum med hög luftfuktighet. Sobrasadan på bilden innehåller kött från den svarta iberiska grisen (cerdo negro).
Grillad ål
Jag har blivit ålfrälst. Det har hänt efter att jag har ätit ål hos Hånsa och Maria som ordnar ålagillen i Tvillingaboden i Gamla Furuboda på Skånes östkust. Oj, så gott ål kan vara. Läs mer…
Ovanligt skönt tillbehör
Daniel har varit på Hulténs och provsuttit i sommarens mest avslappna(n)de möbel att äta grillmaten i. Gäller att hålla sig vaken mellan tuggorna i en så bekväm soffa bara.
Mat som man kan ta på sig
Det är ingen hemlighet att jag är glad i mat. Döm om min förvåning när jag fick se den här skylten på smågatorna på Palma de Mallorca.
Eriks nya favorit
Häromdagen var vi hos Hulténs i Staffanstorp och passade på att kolla grillar inför sommarens matäventyr. Läs mer…
Hej alla Grillare!
Från och med söndagen den 2 maj hittar du mängder av grilltips här på hultensgrillar.se! Vi bloggar både om vad som passar på grillen och vad som passar bäst vid sidan om. Och så bjuder vi på en och annan grillhistoria! Allt för att göra livets goda ännu lite godare.
